Man bringt einen Tropfen der zu prüfenden Flüssigkeit, zum Beispiel Gemüsesaft auf das Testpapier, oder man presst die Schnittfäche eines Pflanzenteils fest gegen das Testpapier. Jede blaue bis blaugrüne Verfärbung innerhalb von 2 min zeigt die Gegenwart von Peroxidase an.Farbreaktion: Peroxtesmo KO reagiert mit Peroxidase bzw. Blutspuren unter Bildung von blauen Felcken auf weißem Untergrund.Spezifität: Peroxtesmo ist spezifisch für Peroxidase, aber nicht für Blut. Für diesen Nachweis hat Peroxtesmo nur den wert einer Vorprobe.

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