Dem Nitratesmo-Testpapier liegt eine Frabreaktion von Nitrat- und Nitrit-Ionen in Gegenwart konzentrierter Schwefelsäure bzw. Salzsäure 5mol/l bei Anwesenheit einer geeigneten organischen Verbindung zu Grunde.Nitratesmo verfärbt sich:nach Eintauchen in Salzsäure 5mol/l bei Anwesenheit von Nitrit von Weiss...Zitronengelbnach Eintauchen in Schwefelsäure 96%von Weiss.... Rot bei Anwesenheit von Nitrat allein oder viel Nitrat und wenig Nitritvon Weiss.... Rot-Orange bei Anwesenheit von wenig Nitrat neben viel Nitrit. Zur Erkennung von gerinsten Nitratmengen muss das Nitrit durch Zusatz von Amidoschwefelsäure zerstört werden.Die Nitratesmo-Reaktion wird gestört durch Chlorat, Bromat,Iodat, Hypochlorit, Vanadat ind Iodid. Sie wird nicht durch Acetat, Arsenat, Hydrogencarbonat, Borat, Bromid, Carbonat und Sulfid gestört.Empfindlichkeitsgrenze: 10mg/ Nitrat (NO³-), 5mg/ Nitrit (NO²-)

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