DL-Äpfelsäure BioChemica, (DL- Hydroxybernsteinsäure, C4H6O5), M= 134,09g/molCAS-Nr.: 617-48-1, HS-Nr.: 29181999, EG-Nr.: 2105149, Lagerung: RT, LGK: 10-13, R: 36/37/38, S: 24/25, reizend, Giftklasse (CH): 4Eigenschaften:Löslichkeit (20°C).....530 g/L (H2O)Schmelzbereich.....127 - 130°CSpezifikation:Gehalt (titr.) min. 99%a20°C/D, 5%, Pyridin.....0,1° bis +0,1°pH (1%, H2O).....2,1 - 2,5Schwermetalle (als Pb) max. 0,001%Unlösliche Anteile.....entsprichtFumarsäure max. 1%Maleinsäure max. 0,05%Fe max. 0,001%

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