- CAS: 9002-18-0
- Synonyme: Agar-Agar
- Lagerung: unter 25°C
- Retestperiode: 48 Monate
- Aussehen: cremefarbenes, rieselfähiges Pulver
- Löslichkeit: Leicht löslich in heißem Wasser bei Temperaturen über 85 °C und unlöslich in kaltem Wasser
- Glührückstand (Asche): <= 6.5 %
- Gelpunkt: 30 - 36°C
- Gelstärke (1,5 %): 750 - 1000 g/cm²
- pH (1.5% in Wasser, 60°C): 6-8
- Gelantine: nicht nachweisbar
- Stärke: nicht nachweisbar
- Wasser: <= 20 %
- Arsen (As): <= 0.0003 %
- Calcium (Ca): <= 0.1 %
- Schwermetalle: <= 0.001 %
- Schmelzbereich: > 85°C
Dieser Artikel ist kein Gefahrstoff und enthält keine gefährlichen Bestandteile oder Stoffe mit gemeinschaftlichen europäischen Arbeitsplatzgrenzwerten oder besonders besorgniserregende Stoffe (SVHC) oberhalb ihrer jeweiligen gesetzlichen Nenngrenzen. Es ist folglich nach der Verordnung (EG) Nr. 1907/2006 (REACH) kein Sicherheitsdatenblatt notwendig und in diesem Fall auch nicht verfügbar!
