DL-Äpfelsäure BioChemica, (DL- Hydroxybernsteinsäure, C4H6O5), M= 134,09g/mol
CAS-Nr.: 617-48-1, HS-Nr.: 29181999, EG-Nr.: 2105149, Lagerung: RT, LGK: 10-13, R: 36/37/38, S: 24/25, reizend, Giftklasse (CH): 4
Eigenschaften:
- Löslichkeit (20°C).....530 g/L (H2O)
- Schmelzbereich.....127 - 130°C
Spezifikation:
- Gehalt (titr.) min. 99%
- a20°C/D, 5%, Pyridin.....0,1° bis +0,1°
- pH (1%, H2O).....2,1 - 2,5
- Schwermetalle (als Pb) max. 0,001%
- Unlösliche Anteile.....entspricht
- Fumarsäure max. 1%
- Maleinsäure max. 0,05%
- Fe max. 0,001%
