- CAS: 127-09-3
- EG-Nummer: 204-823-8
- Summenformel: NaCH3COO
- Molmasse: 82,03 g/mol
- Schmelzpunkt: 324°C
- Löslichkeit in Wasser, 20°C: 1233 g/l
- Lagerung: unter 25°C
- Empfohlener Wiederholungstestzeitraum: 5 Jahre
- Gehalt: min 99%
- DNasen/RNasen/Proteasen: nicht detektierbar
- pH (5% in Wasser, 20°C: 7.5-9.5
- Chlorid: max. 0.001 %
- Phosphat: max. 0.0005 %
- Sulfat: max. 0.005 %
- Aluminium: max. 0.001 %
- Calzium: max. 0.001 %
- Kupfer: max. 0.0003 %
- Eisen: max. 0.0005 %
- Magnesium: max. 0.0005 %
- Blei: max. 0.0001 %
- WGK: 1
