- CAS: 10323-20-3
- Synonyme: Pentopyranose,Pectinose,Gummizucker,Aloinzucker
- Formel: C5H10O5
- Molekulargewicht: 150.13 g/mo
- Schmelzpunkt: 156° - 160°C
- Lagerung: unter 25°C
- Gehalt (HPLC): min. 99.0 %
- alpha 20°C/D, 10% in Wasser, 24h: 104° ± 2°
- Rückstände bei der Verbrennung: max. 0.1 %
- Schwermetalle (Pb): max. 0.001 %
- Wasser (KF): max. 0.5 %
